感情を入れろ

昨日、久っ々に独りで飲みに出掛けまして。ってぇのも、以前にラジオで貰いました「馬肉桜鍋無料券」、コレを使いましょう、と。本当は妻子と来たいところだったヴィクトリアマイルんですが、居酒屋に歳児はナシだろうと言う事で、当方独りで行った次第でして。で、その無料券の発行先である居酒屋「侘び助」。こちら、件のラジオのパーソナリティーさんのお母さんがやってる店だそうで。また、当方の日本酒道の師匠でありの「痛風ぷりん体」先生にとって、年以上前から行き付けの店らしく。師匠の行き付けならば、間違い有るまいと、いざ入店。良い所でした。おしまい。なんて日記を書いたら、師匠に痛風を伝染されそうなんで、もう少し書きます競馬情報サイトがね。昔ながらと言うよりはモダンな設えで、ジャズの流れる店内は、なかなか良い雰囲気。先客は、名。まぁ、祝日に繁華街の外れにある居酒屋に行くなんざ、余程の常連か、ただの酔狂ですわいな。御通しは、菊蓮根ナメタケ茗荷の酢の物。とりあえずビールを頼み、馬肉桜鍋無料券を渡す。親方「へぇ、ワキちゃんのラジオの。」ワキちゃんとは、件のラジオのパーソナリティーさん。そのから親方と常連さんを交えて、ポツリポツリと会話が。御通しとビールでちびちびやりながら、カウンターの奥で桜鍋の準備が進むのを見学。料理人の包丁さばきってぇと、まるで絵筆を振るうかのようで、見ていて楽しいですからのぅ。と、ここで痛風師匠の名前を出しましたら、親方のみならず、先客の方まで反応をしまして。先客「あ、痛風ちゃんの知り合いなの」と。聞けば、先客の方と痛風師匠は、年以上前からの飲み仲間だそうでして、これまたビックリ。師匠の痛風ネタで盛り上がってるところに、本日のメインである桜鍋が登場。割下にネギシメジ糸蒟蒻焼豆腐、そして馬肉を入れ、溶き卵にからめて頂く、すき焼きテイスト。馬肉はしこくなく、それでいてしっかりした味で、うまい馬だけに。具を食べ尽くしたらば、さらにうどんまで付いてきまして。割下に染み出た馬の旨味を残さず堪能させて頂きました。当方、ぅ満足で御座います。酒もビールから日本酒の墨延江、南部美人の純米を頂きまして。いやぁ、普段はで円のウイスキーいや、あれをウイスキーと言ったら、竹鶴の瓶でブン殴られそうな、そんなシロモばかりでしたから、余計に美味しゅう御座いました。と、そんな具合で酒も進んで来た辺りで、女将さん登場。女将「まぁ、息子のラジオを有り難う御座います」明るく、品の有る方ですわいな。女将「痛風ちゃんの同僚なのね、ずっと前から来てくれてるのよね」などと相手をしてくださいましてね。当方の母校の教師が常連だとか、ワッキーさんがサンドウィッチマンの面倒見てたとか、色々な話を聞かせてくださいました。まだまだお話を伺いたかったのですが、当方も財布の事情と言うモがございまして、ソコソコに帰宅する事に。桜鍋も美味しかったですし、先客の方や女将さんのお陰で、楽しく飲む事が出来ました。侘び助、良い所でしたわい。で、今回一番印象に残った事。女将ギャンブル 競馬生活「でもねぇ、私、息子のラジオ、一回も聴いた事無いの。」うどん吹いた。

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